開業支援集団 東京Ringです！
近年、飲食店の“混雑”は顧客体験を左右する大きな要因となっています。
特に行列ができる人気店ほど、顧客の「待ちたくない」「時間を有効に使いたい」というニーズに直面しているのではないでしょうか？
そんな中、「事前に手数料を払って優先案内を受ける」という新しい飲食体験が注目を集めています。
テーマパークではおなじみの“ファストパス”が、いよいよ飲食業界にも浸透し始めているのです。
「行列はあるけど、もっと回転をよくしたい」
「訪日観光客にスムーズな導線を提供したい」
「人手不足の中でも、顧客満足度を維持したい」
そんなお悩みを抱える飲食店オーナーの方へ。
TableCheckのファストパス導入は、“席数を増やさずに売上と顧客体験を両立できる”新たなDX手段です。
「行列＝人気の証」ではありますが、“行列に並ぶ負担”は減らせる時代。
競合より一歩先を行く仕組みで、これからの飲食業をアップデートしてみませんか？
TableCheck ファストパスとは？
■ 提供会社
株式会社TableCheck
飲食店向けの予約・顧客管理システムを提供する、日本発のレストランテック企業です。
2024年2月より、「FastPass」サービスを本格展開。現在、国内外26店舗で導入され、累計利用者は約3.5万人を突破しています。
■ サービスの概要
- ゲストが手数料（390円〜500円程度）を支払うことで、通常の待機列とは別に「優先入店」できる新サービス。
- 通常の並び列と並行して運用可能。
- 店舗側は事前決済によるキャンセル防止、オペレーション効率化、手数料収入による新たな売上が期待できます。
導入店舗の事例
🍜 人気ラーメン店（東京）
- 整理券運用からファストパスへ移行。
- ファストパス手数料：390円〜500円／人
- 行列時間が減少し、顧客満足度が向上。
- スタッフ待遇改善（時給アップ・残業廃止）にもつながる。
🌟 ミシュラン獲得店
- 手数料：390円／人
- 日本人の来店数が1.5倍に増加
- 高単価メニューの注文率も向上
🥞 FLIPPER’S（渋谷のパンケーキカフェ）
- 土日限定で導入
- 訪日観光客の待ち時間を短縮し、快適な回転を実現
- SNSでも“並ばず入れる”として話題に
🍜 イベント会場（宗近・そば店）
- 最大3時間並ぶ行列を、ファストパス導入で大幅解消
- 手数料：390円／人で運用
- 来場者の満足度向上とスムーズな運営を両立
導入におすすめの店舗タイプ
- 行列が日常化している人気店（ラーメン・カフェ・スイーツなど）
- 観光地にある店舗やインバウンド対策を強化したい店
- 家族連れ・高齢者など、待ち時間への配慮が必要な顧客層が多い店
- フードフェス、催事などのイベント参加店舗
導入メリットまとめ
| 項目 | メリット |
|---|---|
| 顧客体験向上 | 並ばずに入店できることで満足度UP |
| 回転率向上 | 待ち時間の最適化により混雑緩和 |
| キャンセル防止 | 事前決済でドタキャンを削減 |
| 新たな収益 | 手数料収入が店舗売上にプラス |
| オペ効率化 | 優先導線が設けられ、混乱を回避 |
まとめ
飲食店のDXは、レジやモバイルオーダーだけではありません。
行列管理も“売上につながる戦略”のひとつになりつつあります。
TableCheckのファストパスシステムは、
・顧客満足度向上
・スタッフ負荷の軽減
・新しい売上モデルの確立
という3つの観点で、今後の飲食業界にフィットするDX施策といえます。
「うちの店でも使えるかも？」と感じたら、まずは一度、無料の資料請求や相談をしてみてください。
ご相談はお気軽に！
Ringでは、飲食店の様々なお悩みを解決できるプロフェッショナルが在籍しています！
出店のご相談はもちろん、集客や店舗運営でのお悩みがあれば、お気軽にご相談ください！
