TikTok Shop始動!飲食店にとっての“発見型EC”の可能性を探る

2025年7月17日
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開業支援集団Ringです!

テイクアウトや地方発グルメをECで広げたいという飲食店経営者に向けたニュースです。
「TikTok Shop」はご存知でしょうか?
料理や限定セットを“動画で見つけてそのまま買える”仕組みは、EC展開にチャレンジする店舗にとって大きなヒントになります。

  • TikTokが日本でネット通販開始:3300万人の月間ユーザーが利用 ▶ 発見重視の“ディスカバリーEC”が特徴です (b.hatena.ne.jp)
  • 動画から購入まで一貫:気になる商品を見てその場で買えるシームレスな体験。料理や店舗の世界観を直感的に伝えられます。

🍽 飲食店とTikTok Shopの相性

  • レシピ動画・調味料などの「自宅で作るグルメ商材」と好相性。
  • 地域限定セットや季節メニューも、映える動画で広く認知を拡大。
  • インフルエンサーとの連携により、ファン層への訴求が期待できます。

📈 TikTok Shop導入に向けたステップ

  1. プラットフォーム登録:TikTokビジネスアカウント → TikTok Shop出店申請
  2. 動画コンテンツ準備:「調理風景」「試食」「店舗紹介」などを5~30秒で制作
  3. 購入リンクの設定:動画下に商品リンクを添付し、購入導線を確保
  4. 効果検証:再生数・クリック数・購入数を見てPDCAを回す

✅ 店舗におすすめの活用シーン

  • テイクアウト・冷凍グルメを全国販売している店
  • 料理レシピや調理風景が魅力的な店
  • 地元名産を使った商品をECで広くPRしたい店
  • ガストロノミー系の限定セットなどブランド訴求を高めたい店

📝 まとめ

TikTok Shopは、「発見→購入→体験」の流れを1つの動画で完結させる、新時代のECチャネルです。
すでにEC展開中の飲食店はもちろん、これから取り組みたいと考える店舗にも、動画×ECの相乗効果は大きな武器となるでしょう。

TikTokの母数巨大なプラットフォームを活かし、**店舗の世界観を伝えながら、お客様と“オンラインでつながる”**新しい収益モデルをぜひご検討ください。