リクルートの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、首都圏・関西圏・東海圏の男女約1万人を対象に2024年10月度の「外食市場調査」を実施しました。
10月の外食市場規模は2948億円と、前年より＋180億円。
コロナ禍前の2019年と比べて、最も回復。
業態別では、「ラーメン、そば、うどん、パスタ、ピザ等の専業店」や「アジア料理」といった主要16業態中9業態がコロナ禍前を上回る市場規模となった。。
また、外食の頻度は3.84回/月、単価は2,873円となっています。
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